Sagra delle “penne alla sanmanghese” con spettacoli itineranti, trampolieri, street band, gruppi folk, banda musicale, conclusione presso Anfiteatro del ballo tradizionale del “ciuccio e signorina”.
Un'intera piazzetta dedicata al “Cavalier calabrese”, in cui spicca, tra le altre cose, un'opera in metallo raffigurante le sagome di due uomini e due donne.